mercredi 4 novembre 2015

[sujet] Enquête sur le système Mc Donald

Remind Me from Rösyksopp on Vimeo. Directed by Ludovic Houplan & Hervé de Crécy
Remind me won the 2002 MTV Europe Music Award for best music video.

Lors du premier jour de voyage à Amsterdam, nous avons pris le premier petit-déjeuner dans un Mc Donald, dès la descente du car.
Ce fut l'occasion de nous confronter, en masse, au système McDo de restauration... pour notre plus grand plaisir de consommateur ?

4 séances pour réaliser un diagramme qui déconstruise le système McDO, le processus qui va de la commande à la sortie du magasin, le processus d'approvisionnement des matières premières jusqu'à l'utilisation des emballages mais aussi les stratégies de communication publicitaires et d'aménagement des espaces jusqu'aux conditions sociales des employés.

L'idée est de commencer la réflexion par le décryptage de l'expérience vécue en tant que consommateur, puis d'alimenter par la recherche documentaire les informations sur le système McDo, ensuite de réaliser un diagramme lisible pour déconstruire en images/signes cette construction économique et planétaire.
  • Séance 1 : premières réflexions individuelles + qqs apports données générales
  • Séance 3 : Analyse méthodique : 2 heures pour analyser des documents de communication McDo. En introduction, quelques informations sur le triangle "référent, signifié, signifiant".
  • Séance 4 : mise en forme définitive du diagramme
Un petit point sur la notion d'enquête au service d'un projet AA.
Le travail d’enquête peut être considéré comme le travail de la première partie de la démarche AA : lorsque d’une demande vous est faite de résoudre un problème en faisant appel à la conception design, c’est toujours dans le cadre d’un contexte. Ce contexte peut être exploré par un processus d’enquête. (Dans le cadre de la visite du festival Utopiales, c'était également le cas)
Ce processus d’enquête peut être composée de 3 grandes parties (à mener ensemble ou séparément, l’une après l’autre (sans ordre préférentiel ou uniquement l’une au l’autre)

De type documentaire :

De type sciences humaines (socio, anthropo, philo, écono)
  • ITW d’usagers, …
  • perticipation à des réunions, débats, colloques, …
  • pluridisciplinaire (allier entretiens de personnes concernées + spécialistes de tel ou tel aspect)
De type sensible
  • Capter (croquis, notes, photographie, …) l’atmosphère, l’ambiance, la temporalité, la météo, l’eco-système, le vocabulaire, … du contexte.
L'imposant livre édité par Taschen "information graphics" [disponible au CDI du lycée] fait le point sur cette discipline graphique à part entière, son histoire et ses nombreuses esthétiques différentes.
Bribes de premières recherches documentaires
Bribes de premières recherches documentaires